수제청은 **과일, 허브, 꽃 등을 활용해 직접 만드는 천연 청(시럽)**입니다.
시중에서 판매되는 제품보다 방부제, 첨가물이 없고, 신선한 재료로 만들기 때문에 건강에도 좋고, 맛도 훨씬 풍부합니다.
✔ 홈카페, 건강 음료, 디저트, 요리에 다양하게 활용 가능!
✔ 보관 기간도 길어 사계절 내내 즐길 수 있음
이제 다양한 수제청 종류, 만드는 법, 보관 방법, 활용법까지 자세히 알아볼까요? 😊
✅ [재료]
✅ [기본 만드는 방법]
✅ 기본 청 + 물 or 탄산수
✅ 아이스크림, 요거트, 팬케이크 토핑
✅ 드레싱 & 소스
✅ [보관 방법]
✅ [수제청이 상했는지 확인하는 방법]
✅ 1) 레몬청 (가장 쉬움 & 다용도 활용)
✅ 2) 딸기청 (홈카페 인기, 딸기우유 필수!)
✅ 3) 매실청 (소화에도 좋고 요리에도 활용 가능)
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